Cucina tipica
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Recensito da:
Patrizia
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A Reggio Calabria e in provincia si possono assaporare ottimi piatti di pesce: pesce spada alla ghiotta e al salmoriglio, merluzzo e piscistoccu – stoccafisso - alla marinara, nannata - bianchetto - e fravagghia, fittura di sarde e alici piccole.
Caratteristici anche i maccaruni i casa, generalmente conditi con legumi, verdure e sugo di carne di maiale e le frittole – le parti grasse e frattaglie di maiale fritte.
Per gli amanti dei dolci da non perdere il “torrone” gelato, le pignolate e gli nzuddi al miele. Ottima l’offerta enologica di questa città bagnata dal Tirreno, con rossi forti e bianchi delicati e freschi, ma dall'alta gradazione alcoolica.
Categoria: Cucina e vini
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