Da Visitare Bitonto
Della Piazza Cavour, una volta era esclusivamente la piazza del Castello, rimane solo il torrione del 300 costruito per volere degli angioini. Altri edifici presenti nella pizza sono: la Chiesa di S. Gaetano (XVII secolo), e la loggia del palazzo Sylos-Calò (1500) di proprietà delle famiglie spagnole. Il museo civico “Eustachio Rogadeo” espone delle opere d’arte del XVII e XVIII secolo. Ha sede in un palazzo, del 1700, appartenente a una famiglia campana. La Cattedrale, situata nel quartiere medievale, è di stile romanico. La parte più bella della cattedrale è la facciata, riccamente decorata attraverso l’arte locale, con l’unione di elementi della cultura orientale, con elementi della cultura occidentale. L’interno è decorato dall’ambone, considerato una scultura medioevale superlativa, da pilastri decorati da personaggi appartenenti alla casata sveva. Se la cattedrale è di stile romanico, la Chiesa di S. Francesco è invece di stile gotico. Un altro edificio artistico di rilevanza nella città.
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