Storia e Turismo Acquarica del Capo
Acquarica del Capo è un comune di circa 4.800 abitanti che si trova in Puglia, in provincia di Lecce.
Posto nel cuore del Salento, il paese sorge ad oltre 100 m. di altezza s.l.m.
L'economia di questo paese è legata principalmente alla produzione di ottimo olio d'oliva e buon vino.
Il paese nacque dalla distruzione di Pompignano operata per mano dei Saraceni, che avvenne nel IX sec. La famiglia Guarino dominò nel paese fino al XVII secolo.
Nella prima decade di settembre ha luogo la Festa della Madonna del Ponte, mentre la prima settimana di novembre c'è la Fiera di San Carlo Borromeo.





