Un Paradiso per gli amanti della cucina
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InGiro Associazione culturale
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Punto di partenza delle nostre escursioni (non solo) culinarie è un agriturismo sulle colline di Canelli in provincia d'Asti. Il proprietario, un produttore di vino con una grande passione per la cucina tipica e le specialità gastronomiche e di qualità della zona, ha ristrutturato con gusto la sua grande casa situata in mezzo ai vigneti e ha creato alcune camere per gli ospiti. In un corso di cucina con le donne della casa impareremo a preparare alcuni dei piatti per i quali il Piemonte è famoso. Durante le escursioni nelle Langhe visiteremo cantine per degustare i vini, assaggeremo il buonissimo formaggio di capra Robiola di Roccaverano e visiteremo un'azienda artigianale in cui vengono fabbricate le barrique. Faremo delle camminate in mezzo a un mare colorato di vigne e ci godremo l'ottima cucina in eccellenti locali e nel nostro bel agriturismo.
Informazioni: www.ingiro.de/langhe_it.htm
Categoria: Cucina e vini
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