L'Antica Corte Pallavicina
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Matteo
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Costruita agli inizi del '400, dai Marchesi Pallavicino di Polesine, sul luogo dove sorgeva un vecchio fortilizio, l'antica Corte Pallavicina conserva magnifiche cantine dove venivano affinati salumi, imbottiti, formaggi e pregiati vini.
Dopo diverse vicessitudini e diversi restauri la Corte è oggi tornata al suo antico splendore e nelle cantine trovano nouvante alloggio gustosi prosciutti, pregiati vini e saporiti formaggi.
ITINERARIO DI VISITA: Visita alle cantine di stagionatura del culatello e del
parmigiano con degustazione a pagamento; Percorsi didattici (120
diverse specie di alberi da frutto, flora spontanea di Golena,
animali di razze antiche) a piedi e in carrozza. Prenotazione
obbligatoria
SERVIZI: Locali esclusivi attrezzati per piccoli eventi; Corsi di
cucina e preparazione salumi; Escursioni in bici ai luoghi
Verdiani o in battello per la città di Cremona. Pernottamenti in
eleganti camere di charme. Prenotazione obbligatoria
INDIRIZZO: Strada del Palazzo Due Torri, 3, 43010,
Polesine Parmense, Parma.
TELEFONO: 0524.936539
FAX: 0524.936555
EMAIL: relais@acpallavicina.com
WEB SITE: www.acpallavicina.com
Categoria: Nei dintorni
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