Varietà e caratteristiche delle arance di Sicilia
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GIORDANO
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Le arance di Sicilia a seconda delle varietà e del momento di raccolta e sapore, si differenziano notevolmente nel tipo: 1) Sanguinello: forma: globosa o obovata; colore della buccia: arancio con sfumatore rosse; colore della polpa: arancio con screziature rosse. 2)Tarocco: forma: obovata o globosa, con base più o meno prominente ("Muso" lungo o corto); colore della buccia: arancio con parti colorate in rosso granato più o meno intenso; colore della polpa: arancio con screziature rosse più o meno intense in relazione all'epoca di raccolta.
Categoria: Prodotti Tipici e Artigianato
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