Colazione
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Melania
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Uno dei riti più importanti della città di Palermo è la colazione, specie al bar. Ricca, quindi, la selezione dei migliori della città, che animano le strade dalle prime luci dell’alba.
La Caffetteria Dei Leoni, aperta dalle 6, è il tipico bar dove poter iniziare la giornata: pasticceria siciliana e ottimo spuntino di metà mattinata con pizzette e calzoni fritti. Il mercoledì sono gli arancini il piatto forte. Situata in zona ricca di uffici, in Via Dei Leoni 73.
Tornando all’offerta dolciaria per arricchire di sapore la colazione, uno dei posti migliori e più frequentati è il Bar Spinnato, pluripremiato anche nelle guide di settore. Nell’isola pedonale di via Principe di Belmonte, a due passi dai monumenti cittadini, il locale vanta un’offerta di pasticceria tipica notevole: dai cannoli alle cassate, dai dolci di mandorla ai biscotti, fino alle specialità della gelateria.
Per gli amanti del latte, inoltre, non può mancare l’assaggio mattutino della tipica variante cittadina: il latte di mandorle, che si può gustare in tutti i bar cittadini. Se invece preferite iniziare in maniera tradizionale con un buon caffè, il posto ideale è il Caffè del Professore, in via Roma 276: proprio a Palermo fu aperto il primo punto vendita del bar che è diventato famoso a Napoli e nel mondo.
Categoria: Cucina e vini









