In Pizzeria
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Napoli è piena di pizzerie, e non potrebbe essere altrimenti visto che la pizza è nata qui ed è stata poi esportata in tutto il mondo. Tante pizzerie si incontrano semplicemente passeggiando nel centro storico, tra via dei Tribunali e Spaccanapoli. Molte hanno anche un banco esterno, dove spizzicare qualcosa, soprattutto gli ottimi fritti, semmai in attesa del proprio tavolo.
Non lontano dal Rettifilo, poco prima di Via Duomo, c'è l'Antica Pizzeria da Michele, storico locale napoletano aperto dal 1870. Secondo alcuni si mangia qui la migliore pizza di Napoli (e quindi del mondo). Si trova nella zona di Forcella, in Via Cesare Sersale 1.
Sempre nel centro storico, risalendo lungo via Duomo, c'è l'"Accademia della pizza", di Gino Sorbillo. Anche in questo caso la data di fondazione testimonia una lunga storia, visto che la pizzeria è attiva dal 1935. L'unica sede si trova in via dei Tribunali 32.
Anche Vesi è un nome storico della pizza napoletana, attivo dal 1921. Le tre sedi si trovano tutte in centro, tra via dei Tribunali, San Biagio dei Librai e Piazza Bellini.
Categoria: Cucina e vini
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