Mangiare senza glutine
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Luca
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La maggiore attenzione alla celichia ha fatto sorgere negli ultimi tempi in molte città ristoranti dedicati, in tutto o in parte, alle diete "gluten free". Non fa eccezione Milano, che propone una buona scelta di opzioni per mangiare senza glutine.
Partiamo da Biosapori Regionali, che si trova nei pressi di Porta Romana, al centro di Milano. Il ristorante è aperto dalle 9 di mattina, quando inizia la colazione, fino alla sera e offre una buona scelta di piatti gluten free oltre a una spiccata attenzione nei confronti dei prodotti biologici e di qualità.
Da provare anche Doris Diner, che vi porterà indietro agli anni '50, con un arredamento e una cura degli interni che non potranno non soddisfare tutti gli amanti del vintage e dell'American Old Style. Anche in questo caso, è ampia la scelta di prodotti per celiaci. Doris Diner si trova in Viale Sarca 336/F. Si mangia bene anche all'Osteria dei 5 sensi, in via Cicco Simonetta 17 sul Fronte Darsena: già sul sito è possibile dare un'occhiata ai menu disponibili per celiaci, sia in italiano sia in inglese.
Infine, ecco alcuni posti dove è possibile acquistare prodotti senza glutine nella massima sicurezza: uno è Solo Senza Glutine, un piccolo minimarket che vende esclusivamente prodotti per celiaci; si trova a Corsico, in via Marco Polo 8. L'altro è Celi@chia-Food, in via Beato Angelico 17: Il negozio è convenzionato anche con il Sistema Sanitario Nazionale e permette di fare acquisti in tutta tranquillità.
Categoria: Cucina e vini
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