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Strade del Vino
La Lombardia è posta quasi al centro dell’arco alpino, tra Piemonte, Emilia-Romagna, Veneto e Trentino, regioni di cui ha sempre subito l’influenza nella coltura della vite. Infatti pur non avendo una produzione di grande quantità, la regione riesce, da alcuni tempi, ad esprimere degli ottimi vini. Città del vino: Grumello del Monte, Desenzano del Garda, Erbusco, Moniga del Garda, Polpenazze del Garda, Provaglio d'Iseo, Puegnago sul Garda, Rodengo-Saiano, Sirmione, San Colombano al Lambro, Canneto Pavese, Montù Beccaria, Pietra de' Giorgi, Rovescala, San Damiano al Colle, Santa Giuletta, Torrazza Coste,Sondrio, Principali itinerari enologici: DOCG: Franciacorta, Valtellina Superiore DOC: Botticino, Capriano del Colle, Cellatica, Garda Classico o Garda, Garda Colli Mantovani, Garda Bresciano, Lambrusco Mantovano, Lugana, Moscato di Scanzo, Oltrepò pavese, San Colombano al Lambro, San Martino della Battaglia, Terre di Franciacorta, Valcalepio, Valtellina. IGT: Alto Mincio(MN), Benaco Bresciano (BS), Bergamasca(BG), Collina del Milanese (MI, LO, PV), Montenetto di Brescia BS), Provincia di Mantova (MN), Provincia di Pavia (PV), Quistello (MN), Ronchi di Brescia (BS), Sabbioneta (MN), Sebino (BS), Terrazze
Questo accade soprattutto nell’Oltrepò Pavese, nella Valtellina e nella Franciacorta, le tre zona a maggiore vocazione vinicola, che erano già dal XVII secolo famose per i loro vini pregiati. Oggi la produzione si esprime al meglio nelle DOCG Franciacorta e Valtellina Superiore, nelle 14 DOC e nelle 12 IGT.
I principali vitigni sono il Barbera, la Croatina, il Nebbiolo (localmente conosciuto come Chiavannesca), il Pinot Nero, il Marzemino, il Cabernet Sauvignon, il Merlot, la Corvina, la Vespolina, il Groppello, i vari Lambruschi, la Brugnola (tra quelli a bacca rossa), l’Uva Cortese, la Garganega, lo Chardonnay, il Pinot Grigio, il Pinot Bianco,il Moscato, il Trebbiano di Lugana, il Tocai, il Riesling Renano e l’Uva Schiava Gentile (tra quelli a bacca bianca).
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