Recensito da: Redazione
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Strade del Vino
Il Friuli Venezia Giulia è una terra di antica vocazione vinicola, dove la produzione avviene senza soluzione di continuità dal confine con il Veneto, con il quale la regione condivide la DOC Lison-Pramaggiore, sino al confine sloveno, con la produzione dei Colli Orientali del Friuli e del Collio, che danno vini bianchi tra i migliori della penisola. Città del vino: Capriva del Friuli, Dolegna del Collio, Farra d'Isonzo,Gorizia, Gradisca d'Isonzo, San Floriano del Collio, Casarsa della Delizia, Duino-Aurisina, Bertiolo, Buttrio, Chiopris-Viscone, Cividale del Friuli, Corno di Rosazzo, Faedis, Manzano, Nimis, Povoletto, Premariacco, Prepotto, San Giovanni al Natisone, Torreano, Principali itinerari enologici: DOCG: Ramandolo DOC: Carso (con sottodenominazione Terrano), Colli Orientali del Friuli (con sottodenominazioni Cialla e Rosazzo), Collio Goriziano, Friuli Annia, Friuli Aquileia, Friuli Grave, Friuli Isonzo, Friuli Latisana, Lison Pramaggiore. IGT: Delle Venezie(GO-PN-TS-UD), Venezia Giulia (GO-PN-TS-UD) e Alto Livenza (PN).
La regione, a primi posti nella produzione nazionale,nonostante il territorio di non grandissime dimensioni, è rappresentata da 1 DOCG, 9 DOC e da 3 IGT, che fanno si che la quasi totalità dei prodotti sia ottenuta da vitigni tutelati.
A farla da padrone è il Merlot, che copre quasi la metà della produzione, cui seguono il Cabernet, Cabernet Sauvignon, il Cabernet Franc, il Pinot Nero, il Moscato Rosa, il Refosco dal Peduncolo Rosso, il Pignolo, il Tazzelenghe, lo Schiopettino e il Terrano (tra quelli a bacca rossa)
Tra i bianchi un ruolo di spicco merita sicuramente il Tocai Friulano, al centro di una forte polemica con l’Ungheria, che vorrebbe a proprio esclusivo appannaggio il nome del vitigno, che secondo la teoria ungherese deriva dalla città di Tokaj, cui seguono lo Chardonnay, il Sauvignon, il Pinot Bianco, il Pinot Grigio, il Muller Thurgau, il Moscato Bianco, il Rosazzo, la Malvasia Istriana, la Vitouska, il Prosecco, il Riesling, il Traminer, il Riesling, la Ribolla Gialla, il Verduzzo e il Picolit.
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