Gastronomia
|
Recensito da: Redazione
Voto complessivo: |
In Ucraina tipica è la cucina genuina e semplice: i piatti dei contadini sono a base di cereali e verdure. I primi piatti sono soprattutto zuppe, tipica la bortsch (zuppa di barbabietole generalmente servita con panna) Moltissimi i dolci, da assaggiare sicuramente quelli di miele e frutta. E non si può terminare i pasti senza bere un po’ di vodka!!!
Quasi sempre troverete sulla tavola qualche pietanza a base di patate, che costituisce l’ingrediente fondamentale di molte ricette ucraine.
Il secondo più caratteristico è il Salo, cioè il grasso di maiale.
Accedi con Facebook