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La cucina lituana ha particolarità nord-europee e nel corso degli anni è stata molto influenzata dalle nazioni circostanti. La produzione gastronomica è molto varia, i piatti tipici del paese sono le “cepelinai”, ossia un piatto di gnocchi ripieni con carne e formaggio, la salsiccia lituana, le costolette al forno, le zuppe fredda e di barbabietola. Tra i dolci segnaliamo il budino di mirtilli e la zuppa dolce alle ciliegie. Un ingrediente molto frequente nei piatti lituani è la patata, con cui è possibile realizzare il budino di patate al forno e il dolce di patate.
Categoria: Cucina e vini
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