Carol Singing Cake
|
Recensito da:
Silvia
Votazione:
|
Una volta, quando i cantori di Natale passavano per le strade o nelle piazze di paese, cantavano un medley di canzoni e gli abitanti del luogo regalavano loro una particolare torta e cordiale allo zenzero o vin brulé, non solo per ringraziarli ma anche per scaldarli.
Questa torta si chiama anche Pepper cake ed è abbastanza semplice da fare.
Ingredienti : 675 gr di farina; 225 gr di burro; 225 gr di zucchero di canna; 25 gr di chiodi di garofano; 4 uova; un cucchiaino di bicarbonato di sodio; latte.
Unire il burro alla farina, e lavorarli fino a farne un composto, aggiungere lo zucchero e i chiodi di garofano, poi le uova sbattute. Diluire il bicarbonato in un po’ di latte e aggiungerlo all’impasto. Disporlo in una teglia e cuocere in forno a 170° per un’ora e tre quarti.
Categoria: Cucina e vini
Ti potrebbe interessare anche...
| Bread and butter pudding | |
|
Una semplice ed economica ricetta della tradizione inglese. INGREDIENTI : 4 fette di pane a cassetta, 50 gr di burro, 2 uova, un cucchiaio di zucchero, 1/2 litro di latte, noce moscata. Spalmare il burro su ogni lato del... Recensito da: Silvia
|
| Soufflé alla polpa di granchio | |
|
Il granchio è caratteristico di molti luoghi della Gran Bretagna. Questa ricetta è originaria del Devonshire. INGREDIENTI: 250 gr di polpa di granchio; 4 albumi; 30 gr di burro salato; 4 cucchiai di pangrattato; 30 gr... Recensito da: Silvia
|
| Consigli Utili | |
|
A Londra si possono provare quasi tutte le cucine del mondo, grazie alla presenza di numerose comunità di immigrati che permettono di provare le loro specialità (cinesi, giapponesi, indiani, turchi, pakistani,... Recensito da: Redazione
|
Accedi con Facebook