Birrerie
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Irene
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A Berlino ci sono molte birrerie dove poter gustare ottima birra tedesca artigianale e mangiare anche piatti tipici della Germania. Le birrerie tradizionali, così come le intendiamo noi, ossia dei locali al chiuso, si chiamano Kneipe mentre quelle all’aperto, che vengono allestite specialmente nel centro di Berlino durante la stagione estiva, sono invece costituite dai famosi Biergarten.
D’estate il Prater Garten, in Kastanienallee 7, apre i suoi battenti in una bellissima cornice sotto alberi di castagno nel quartiere di Prenzlauer Berg; il Prater è il più antico Biergarten di Berlino e serve birre alla spina della casa come la Prater Pils e la Prater Schwarzbier, birre in bottiglia, tra cui la tipica birra berlinese di frumento con sciroppo, e anche vini. I prezzi variano dai 2 ai 3.50 euro.
La Brauerei Mitte si trova nel cuore del Mitte in Alexanderplatz: è una vera e propria fabbrica di birra con il suo locale molto caratteristico proprio di fronte alla Torre della Televisione; tra le birre ovviamente c’è la Pilsner, la Brauhaus Dunkel e diverse birre di frumento, che si possono gustare ascoltando musica dal vivo. Prelibata è la Weissbier che troverete all’Alt-Berliner Weissbierstube, birreria che si trova in Rathausstrasse 21, nel Nikolaiviertel, sempre nel quartiere di Mitte.
Georgbraeu è tra le più brandi birrerie di Berlino, dove in estate si sta anche all’aperto; buonissime birre e deliziosi piatti tipici, tra cui crauti con wurstel, salsicce, pretzel e tanto altro vi aspettano nel quartiere Nicolai, in Spreeufer 4. Metzer Eck, in Metzerstrasse 33, è un'antica birreria a conduzione familiare, dove le birre e le specialità della casa saranno servite con tanta gentilezza e cordialità.
Categoria: Cucina e vini
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