Gemischter Satz
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Il “Gemischter Satz“ è un eccellente vino viennese che merita di essere assaggiato, accompagnato dalla gastronomia tipica servita nelle numerose e suggestive Heuriger di Vienna.
Già nel 1800 i viticoltori viennesi preferivano ai vitigni ad alta resa quelli nobili come il Riesling, Rotgipfler, Weißburgunder e Traminer, coltivati insieme ad altre varietà in vigneti misti. Si producevano così vini complessi, freschi, fruttati e corposi, e si assicurava al contempo la resa.
Questo tipo di vino, considerato da sempre nelle Heuriger un vino umile oggi è venduto sia sfuso che imbottigliato come ottimo e complesso vino ricco di nerbo.
Categoria: Cucina e vini
Indirizzo: Vienna
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