Consigli Utili
|
Recensito da:
Redazione
Votazione:
|
Vienna, essendo capitale dell’Austria, permette di avere un’ampia scelta di prodotti eno-gastronomici locali, come per esempio: la Sulze, carne e verdura in gelatina; Gemusecremesuppen, creme di tutti i tipi di verdure; Frittatensuppe, striscioline di frittata in brodo; Wiener Schnitzel, cotoletta panata di vitello o maiale e il Gulasch. Ma la città è conosciuta soprattutto per la produzione di dolci, fra cui spicca la nota Sachertorte, la torta di cioccolata ripiena di marmellata di albicocche. Altra specialità sono i Kipfel, i dolci ripieni di marmellata o di crema e gli strudel.
Categoria: Cucina e vini
Ti potrebbe interessare anche...
| Heuriger Zahel | |
|
Zahel è un Heuriger con una raffinatissima offerta gastronomica degna di un ristorante che accompagna eccellenti vini prodotti a Mauer, nonché vini bianchi di uve del colle Nussberg. Recensito da: Redazione |
| Schilling | |
|
L'Heuriger Schilling è precursore di una cultura enologica al passo con i tempi. Consigliamo di assaggiare qui le salsicce fatte in casa “Bratwurst“,... Recensito da: Redazione |
| Gemischter Satz | |
|
Il “Gemischter Satz“ è un eccellente vino viennese che merita di essere assaggiato, accompagnato dalla gastronomia tipica servita nelle numerose e suggestive Heuriger di Vienna. Già nel 1800 i viticoltori viennesi... Recensito da: Redazione |
|
Accedi con Facebook