Agriturismo Piano San Paolo Resort a Caltagirone 

La sfida di riportare alla luce la sua lunga storia tra architettura e rispetto del paesaggio. A pochi chilometri da Caltagirone, nella Fraz. di Piano S. Paolo, sorge la suggestiva fattoria settecentesca, "Piano S. Paolo Resort". La struttura, essenziale e severa, in pietra e legno, si compone di un ex palmento , un' ex stalla-fienile, adibiti a ristorazione, e delle camere, per il pernottamento degli ospiti, arredate con mobili d’antiquariato.

Gli arredi , le luci , gli attrezzi dell’antica civiltà contadina, le ceramiche calatine d’epoca, restituiscono il sapore autentico alla struttura.

La cucina siciliana del "Piano San Paolo Resort", sublimata da un raffinato chef, a base di prodotti biologici, con salumi e carni provenienti da allevamenti allo stato brado e formaggi storici siciliani, è un trionfo di colori, sapori, odori, che una volta conosciuti sarà difficile dimenticare, assieme al vino di qualità per ogni portata, ed alla birra, lontani dalla mediocrità e dall’improvvisazione.

Stili moderni e antichi si miscelano in maniera quasi improbabile, risultando sorprendentemente armoniosi e amalgamati perfettamente; il tutto con lo stesso spirito delle jazz-pop session che al "Piano S. Paolo Resort" rendono magiche le notti. Una licenza alla sicilianità caratterizza ogni ambiente con semplicità e personalità, come si addice ad una casa nata per i giorni e le serate più liete.

La campagna attorno è quiete e solare, costellata da pescheti, da coltivazioni di ortaggi e dai campi di grano che si alternano a verdi pascoli, popolati dagli allevamenti allo stato brado e semibrado, dai quali si scorge l’imponente silhoutte della Riserva del Bosco di Santo Pietro: un orizzonte senza ostacoli.

A poche centinaia di metri sorge la graziosa chiesetta neo barocca di S. Paolo per le cerimonie religiose. L’immagine iconografica di una Sicilia perfetta.

Durante l’estate l’area per i concerti, le mostre d’arte, le varie rappresentazioni estive, l’area giochi, l’area sosta camper, le moutain-bike, le passeggiate a cavallo, le visite guidate nella Riserva Naturale e nel famoso Centro Storico di Caltagirone, l’animazione domenicale costituiranno un via libera alla creatività illustrando un modo d’essere e d’interpretare la vita nella sua essenza e modernità