Ristorante Speziaria
Introduzione Speziaria Ristorante
Nome struttura: Speziaria
Tipologia: Ristorante
Indirizzo: Via Poscolle 13 - Udine (Friuli Venezia Giulia - Italia)
Sito web: www.speziaria.it
Profilo: SPEZIARIA
| Informazioni e prenotazioni | Tel | 0432.227659 |
| Un esperto ti guiderà verso la tua vacanza |
Descrizione Speziaria
È uno dei più antichi locali di Udine: già nel 1929 era uno spaccio vini per diventare poi enoteca nel secondo dopoguerra.
Il nome “Speziaria” significa farmacia ed allude ironicamente al fatto che si somministrino “medicinali” per la gente in salute e non per quella malata, come invece avviene l’altrettanto antica farmacia che si trova di fronte. Dopo un’accurata ristrutturazione dell’edificio trecentesco, la Speziaria riapre i battenti nell’autunno 2011 con Pietro ed Ilenia, lui chef e lei sommelier: affiatata coppia nella vita e nel lavoro.
Generosa selezione di vini con particolare attenzione alla notevole produzione autoctona di questo splendido “vigneto chiamato Friuli” e stuzzicanti incursioni nelle più importanti regioni italiane.
Deliziosa cucina tipica in abbinamento.
Prezzi per tutte le tasche.
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