Consigli Utili
|
Recensito da:
Redazione
Votazione:
|
La cucina pugliese è basata sui sapori della terra e del mare, e tra i piatti tipici hanno grande importanza i primi piatti. Tra i più famosi citiamo le orecchiette con le cime di rapa, i cavatelli ai frutti di mare, i troccoli e le lasagne di mare. Ottimi sono anche tutti i secondi a base di besce, con numerose zuppe e pasticci.
Tra i dolci possiamo gustare i torroncini, gli amaretti e le castagnedde.
Categoria: Cucina e vini
Ti potrebbe interessare anche...
| Un brindisi regionale | |
|
Ricca terra di specialità gastronomiuche incentrate su una cucina dagli ingredienti popolari, la Puglia ci regala anche un'imponente produzione di vini che si sono aggiudicati il marchio D.O.C. Eccone un elenco abbastanza completo. Cin... Recensito da: Silvano
|
| Focaccia barese | |
|
I Baresi sono, giustamente, molto orgogliosi delle loro tradizioni culinarie e una delle specialità che spicca di più nella ricca gastronomia barese è la famosa focaccia barese. Inutile paragonare la... Recensito da: Redazione
|
Accedi con Facebook