Cucina e vini
| Consigli Utili | |
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L’agricoltura e la conseguente lavorazione di alimenti è una ricchezza di Marrakech. Ciò porta ad imbandire le tavole con molte verdure, frutta e frutti della terra di...
Recensito da: Redazione
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| La Little Italy di Marrakech | |
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Ciao a tutti, nei miei numerosi viaggi nel mondo non ho mai trovato un ristorante italiano che ti fa dimenticare la nostra cucina ... ma da più di un anno ho scoperto il Little Italy City di Marrakech al 63 di Boulevard...
Recensito da: Maurizio
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| Tagine di Agnello e Prugne | |
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Tagine è un recipiente in terra cotta con un coperchio di forma conica. Il piatto di carne, pesce o verdura cotto in questo recipiente prende il nome di Tagine. Tradizionalmente si cuoce sul "Bajmar", un braciere dove si mette della...
Recensito da: Silvia
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| Tajiné e Té mint | |
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La gastronomia marocchina nasce dalla fusione di differenti tradizioni culinarie da cui nascono piatti molto particolari. Il Tajiné è una pietanza a base di carne o pesce stufato con accompagnamento di verdure fresche di stagione.
Recensito da: Redazione
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