Gastronomia
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Recensito da: Redazione
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La cucina del Mali è influenzata, e come potrebbe essere altrimenti vista la sua storia, da quella maghrebina e da quella senegalese.
Accanto al couscous ed al tè alla menta si possono gustare piatti unici a base di miglio o di riso, come ad esempio il Gnintinnadégué, crema con gnocchetti di farina di miglio, o il Seri, una pappa di riso.
Importante per la gente del Mali è il momento della cena, la famiglia si riunisce in circolo e mangia da un piatto comune, senza utensili, con le mani.
