Gastronomia
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Recensito da: Redazione
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La gastronomia della Costa d’Avorio è ricca di ricette e di ingredienti semplici e accompagnate da salse dai sapori più disparati. Questi si possono gustare in tipici ristorantini all’aperto che si chiamano maquis, e che come piccole macchie colorano le strade delle città, qui si possono gustare dei piatti veloci come il pollo fritto, vera e propria pietanza nazionale, il pesce e l’attiéké con la manioca grattugiata.
Il pesce alla brace ed il cous-cous accompagnato da verdura o carne compongono il menù tipico, peraltro molto più complesso e ricco a seconda dei locali e delle zone. Da non perdere il vino di palma.
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